Полезные советы по эксплуатации мангалов из нержавейки

Советы по эксплуатации мангалов из нержавейки Переносной мангал из нержавейки выполняется в виде прямоугольного короба, который устанавливается на ножках. Короб собирается из двух боковых и торцевых стенок, днища. Все элементы крепятся между собой метизами. Боковые стенки имеют специальные вырезы для установки шампуров. В нижней части стенок выполнены отверстия для поступления воздуха.

В мангалах из нержавейки еда приготавливается на жару. За счет того, что температура углей выше, чем открытого огня – рыба и мясо зажариваются в собственном соку. Для жарки используются шампуры или барбекю.

Чтобы поддерживать необходимую температуру углей в мангале из нержавейки, следует использовать фанерное опахало прямоугольной формы. Размеры этого изделия должны составлять примерно ¾ площади днища мангала. Опахало используется для нагнетания воздуха в жаровню и разогрева углей. Рекомендуется хранить это изделие вместе с мангалом, чтобы на пикнике не искать чем раздувать угли.

Устанавливать мангал следует на ровной площадке. Все четыре ножки должны касаться земли, чтобы обеспечить устойчивость устройства в процессе приготовления еды.

Разжигать огонь следует очень осторожно. Сам мангал необходимо разместить на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов.

После приготовления еды, мангал следует освободить от углей, а сами продукты горения залить водой. Поливать мангал водой для остужения нельзя, так как от резкого перепада температур могут покоробиться стенки.

Очищают мангал от золы и копоти веником и ветошью. Жирные пятна на стенках из нержавейки затирают песком.

Мангалы из нержавеющей стали
Мангалы из нержавеющей стали
Интересные факты о барбекю
Интересные факты о барбекю
Грили
Грили
Удобные переносные коптильни
Удобные переносные коптильни
Как коптить блюда
Как коптить блюда
Печь с парогенератором
Печь с парогенератором
Каменки для бани различной модификации
Каменки для бани различной модификации
Установка металлических печей в бане
Установка металлических печей в бане
Расчет самоокупаемости при плавлении снега в снегоплавильной установке
Расчет самоокупаемости при плавлении снега в снегоплавильной установке
От чего зависит стоимость газового теплового генератора?
От чего зависит стоимость газового теплового генератора?
Как выбирать мобильный теплогенератор?
Как выбирать мобильный теплогенератор?
Техника безопасности при использовании гриля и коптильни
Техника безопасности при использовании гриля и коптильни
Книги
Книги
Покупаете 2 гриля и получайте книгу в подарок!
Покупаете 2 гриля и получайте книгу в подарок!
Прессы для яблок: преимущества и недостатки
Прессы для яблок: преимущества и недостатки
Как выбрать хороший гриль?
Как выбрать хороший гриль?
Как устанавливать барбекю
Как устанавливать барбекю
Меры предосторожности
Меры предосторожности